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食堂里面安装洗碗机需要什么条件?
发布时间:2019/11/18   

   食堂里面安装洗碗机需要什么条件?食堂里面安装洗碗机已经不是什么大惊小怪的事了,食堂洗碗机。相信大家都在食堂里吃过饭,食堂里面的餐具和我们平时在饭店使用的餐具有所不同,餐厅里的餐具一般是餐盘的形式,一个餐盘可以放三个菜一个饭,这样方便我们一次端走,节省空间,节省时间,也能有效分离每个不一样的菜品,那么我们来了解一下食堂洗碗机安装的时候需要具备什么样的条件。
食堂智能洗碗机收到越来越广泛的欢迎,但是作为大型商用设备,在安装方面有严格的要求,只有满足要求才可以成功安装。随着智能食堂洗碗机的广泛应用,在清洁效果和节省成本方面取得了非常优秀的成绩,得到了越来越多的企业认可。很多没有选择食堂洗碗机的企业也跃跃欲试,但是并不是所有的后厨都适合安装食堂洗碗机,安装之前需要满足水、电、空间三个重要要求。

一、水
用水方面,主要需要考虑进出口水的通畅以及水质两个方面的问题。进出口水通畅:食堂智能洗碗机主要通过高温水的喷淋方式对餐具进行清洁和消毒,对进水通道和出水通道都有严格的要求。要保障进水口水压,以免影响进水效率,增加能耗。美洁尔的食堂洗碗机都具备增压泵设置,很好的避免了水压不足导致进水速度过慢的问题。同时,要保障出水口顺畅,避免水渍积攒,影响后厨环境。水质:水质也是安装食堂洗碗机需要考虑的重点问题,如果水质过硬会导致水垢过多,影响加热增加用电量,同时导致清洁效果变差。水质差的地区在安装食堂洗碗机时可以选配软水转化装置,将硬水转化成软水,保障清洁效果。
二、电
在电方面,主要需要考虑用电安全以及用电功率两个方面的问题。用电安全:由于洗碗机用电功率大,且有金属外壳,洗碗机内部有大量水,所以安装洗碗机的同时必须安装三相五线、对接线和漏电保护器,避免发生漏电事故。用电功率:提前计算洗碗机用电总功率,结合餐厅内其它用电设备,务必核算用电高峰期功率,确保电路没有超过总负担。

三、空间
根据食堂规模以及用餐人数的不同,给所选择的食堂洗碗机留出充足的空间。提前联系安装人员,设计最合理的解决方案。
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